Vom Land zum Meer - SILVESTERMENÜ - Bild: Gundolf Renze - Fotolia

Unser Silvestermenü 2019

31. DEZEMBER 2019 – UM RESERVIERUNG WIRD GEBETEN –

1. GANG

Wildkraftbrühe mit Kräutern  
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2. GANG

Duett vom Zander und Rotbarsch
auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
 
   oder  
Duett vom Rind und Schweinefilet
auf winterlichem Gemüse, Thymianjus und Kartoffelbällchen
 
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DESSERT

Vanilleeis mit heißen Himbeeren
 

Pro Person 37,50 EUR 
inkl. Empfangscocktail