Vom Land zum Meer - SILVESTERMENÜ - Bild: Gundolf Renze - Fotolia

Unser Silvestermenü 2021

31. DEZEMBER 2021 – UM RESERVIERUNG WIRD GEBETEN –

APERITIV

Zur Begrüßung ein Prosecco mit Aperol  
  ✶  

1. GANG

 
Kartoffelsuppe
mit Räucherlachsstreifenund frischen Kräutern
 
  ✶  

2. GANG

Trilogie von Zander, Rotbarsch und Lachsfilet
auf mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
 
   oder  
Surf and Turf
Rumpsteak  mit geratenen Ganelen auf Paprika-Zwiebelgemüse
mit Ofenkartoffel und Sour Cream
 
  ✶  

DESSERT

Crepes
mit Vanilleeis und Grand-Marnier-Orangensauce
 

Pro Person 36,90 EUR 
inkl. Aperitiv